Serveerster VS bestelt stapel pannenkoeken voor dakloze man en wordt ontslagen: ’Zou het zo weer doen’

LAKELAND - Ze dacht een goede daad te verrichten, maar verloor er na dertien dienstjaren wel haar baan mee. Serveerster Victoria Hughes gaf een dakloze man in een filiaal in de staat Florida van International House Of Pancakes wat te eten en dat nam haar baas niet in dank af.

De man was de zaak binnen gelopen en vertelde dat hij honger had. „Zonder erbij na te denken, kocht ik een stapel pannenkoeken en gaf hem een glas water”, zegt Hughes deze week na haar ontslag tegen het lokale WFLA. „Hij vertelde me dat hij boos was omdat het rondhangende lui aan zou kunnen trekken en de veiligheid van klanten in het geding brengt.”

Haar manager vertelde het nieuws dinsdag per telefoon. Het ging nu eenmaal om ’bedrijfsbeleid’, kreeg ze nog te horen. Hughes zegt geen spijt te hebben dat ze een volgende keer hetzelfde gedaan zou hebben, ook al staat nu ze vlak voor de feestdagen op straat. „Ik zou nog steeds iemand helpen als ik kan. Als hij me om mijn shirt had gevraagd, had ik hem dat waarschijnlijk ook geprobeerd te geven.”

Opvallend genoeg kreeg ze na haar interview met WFLA opnieuw telefoon. Het hoofdkantoor van IHOP ging door het stof en bood haar aan weer in dienst te komen, plus een compensatie voor de gemiste werkdagen.

„We streven ernaar een inclusieve omgeving te bieden, waar iedereen welkom is”, aldus een verklaring van Sunshine Restaurant Partners. Het bedrijf zegt medewerkers die in aanraking komen met ’voedselonzekerheid’ te gaan trainen. Ook maakt de keten een donatie over aan plaatselijke liefdadigheidsinstellingen in Lakeland.