Even ter info, ik heb deze tekst niet geschreven, vond hem zo goed omschreven dat ik hem toch maar deel met jullie

Ze noemen ons "De Ouderen"
We zijn geboren in de jaren 40-50-60.
We zijn opgegroeid in de jaren 50-60-70.
We hebben gestudeerd in de jaren 60-70-80.
We gingen uit in de jaren 70-80-90.
We trouwden en ontdekten de wereld in de jaren 70-80-90.
We wagen ons in de 80-90's.
We stabiliseren in de jaren 2000.
We zijn wijzer geworden in de jaren 2010.
En we gaan stevig door en verder 2020.
Blijkt dat we ACHT verschillende decennia hebben meegemaakt...
TWEE verschillende eeuwen...
TWEE verschillende millennia...
We zijn van de telefoon met een operator voor langeafstandsgesprekken naar videogesprekken gegaan naar overal ter wereld.
We zijn overgegaan van dia's naar YouTube, van vinylplaten naar online muziek, van handgeschreven brieven naar mail en whatsapp.
Van live wedstrijden op de radio, naar zwart wit tv, kleuren tv en daarna naar 3D HD tv.
We zijn naar de videotheek geweest en nu Netflix kijken.
We leerden de eerste computers kennen, ponskaarten, floppy disks en nu hebben we gigabytes en megabytes op onze smartphones.
We droegen tijdens onze jeugd korte broeken en daarna lange broeken, Oxfords, fakkels, shell pakken & blauwe jeans.
We ontweken kinderverlamming, meningitis, polio, tuberculose, varkensgriep en nu COVID-19.
We reden op skates, driewielers, fietsen, brommers, benzine of diesel auto's en nu rijden we hybriden of elektrisch.
Ja, we hebben veel meegemaakt maar wat een geweldig leven hebben we gehad!
Ze zouden ons kunnen omschrijven als "exennials", mensen die geboren zijn in die wereld van de jaren vijftig, die een analoge jeugd en een digitale volwassenheid hadden.
We hebben een soort van "Alles gezien"!
Onze generatie heeft letterlijk meer meegemaakt en gezien dan welke andere in elke dimensie van het leven.
Het is onze generatie die zich letterlijk heeft aangepast aan "VERANDERING. "
Een groot applaus voor alle leden van een heel bijzondere generatie, die UNIEK zal worden!

Slimste dieren: Varken https://bit.ly/4hzLQki

Dat varkens graag in de modder rollen, heeft een reden.
Ze willen graag schoon worden.
Bovendien ontdoen ze zich van al die kriebelbeestjes op hun huid.
Die blijven namelijk in de modder plakken.
Hoe slim is dat!
Een ander punt – dat de slimheid van varkens onderstreept – is het feit dat ze alles eten.
Deze flexibiliteit stelt hen in staat om onder heel diverse omstandigheden te kunnen overleven.

Als je op het punt staat om een huisdier te nemen – en je hebt een voorkeur voor een gelijke verstandhouding – kies dan voor een varken.
Een kat wil altijd de baas spelen en een hond stelt zich ondergeschikt op. Bovendien kun je varkens snel leren om je schoenen te pakken.
Óf de krant!

3 wallpapers

#varkens #dieren #Schweine #Tiere #cerdos #animales #свиньи #животные #pigs #animals

York of Large White https://bit.ly/4jGZDHU

Large White is een varkensras dat oorspronkelijk uit #Yorkshire, #Engeland komt.
Het ras wordt veel gebruikt in de moderne, intensieve varkenshouderij door haar hoge vruchtbaarheid en goede moedereigenschappen.
Het varken is geheel wit, met rechtopstaande oren.

5 wallpapers

#York #LargeWhite #Pigs #varkens #cerdos #Schweine #свиньи

Dit Brabantse bedrijf wil dat jij over een paar jaar insecten eet met kerst.

Roergebakken sprinkhaan op een bedje van rucola, gevolgd door een meelwormen-burger met smokey krekelsaus en als dessert een soufflé van gekarameliseerde wasmotlarf. Zo ziet jouw kerstmenu er over een paar jaar misschien wel uit. Volgens New Generation Nutrition uit Den Bosch is dat een kwestie van tijd.

De meeste Brabanders zullen nog niet overlopen van enthousiasme voor een kerstmenu met insecten. Gasterij Wasven in Eindhoven trok de stoute schoenen aan en zette een salade met sprinkhanen op het menu. “Die liep totaal niet en hebben we van de kaart gehaald”, zegt teamleider horeca Rudi Spanjers. "Onze klanten waren huiverig om het te eten."

Wereldzaak Catering in Breda heeft andere ervaringen. Daar staan insecten wèl op de kaart. “De vraag varieert, maar mensen zijn altijd enthousiast", zegt Dorien Beekers. "Ik heb gebakken sprinkhanen, chocoladesprinkhanen en meelwormencake op het menu.”

Insecten hebben de toekomst. Tenminste, daarvan zijn ze overtuigd bij Protix in Bergen op Zoom. Deze grootste insectenkweker ter wereld kweekt per jaar 14.000 ton larven van de zwarte soldaatvlieg, nu nog voornamelijk voor het voeden van honden, katten, vis, varkens en kippen.

De vraag naar diervoeding met insecten groeit explosief. Bij kweker Protix in Bergen op Zoom werken bijna 200 mensen. De omzet steeg de afgelopen vier jaar steeds met 50% tot zo'n 10 miljoen euro in 2023. “Insecten hebben minder voer nodig en hebben een kleine ecologische voetafdruk", legt woordvoerder Elselina Battenberg van Protix uit. "We besparen veel land en water. Zo kweken we ze op resten die overblijven na het maken van friet of bier. Onze kwekerij draait dag en nacht. De sector op zichzelf bestaat nog niet heel lang. Er valt nog heel veel te ontdekken, er is veel innovatie mogelijk. We willen groeien en impact maken.”

Dat insecten een duurzaam alternatief zijn, zien ze ook op andere plaatsen in Brabant. Bij de HAS Green Academy Den Bosch bijvoorbeeld, daar is een insectenlab. Studenten die een voedingsmiddel willen ontwikkelen met insecten erin kunnen hier aan de slag. De HAS werkt daarvoor samen met het bedrijf New Generation Nutrition uit Den Bosch. Zij organiseren trainingen voor boeren die interesse hebben om zich om te scholen tot insectenkweker.

Volgens Shannon den Engelsman van New Generation Nutrition is het een kwestie van tijd voordat ook wij insecten gaan eten. “Insectenvlees is duurzamer dan bijvoorbeeld kippenvlees. Insecten zetten voeding ongeveer twee tot drie keer efficiënter om in vlees dan varkens of kippen. In vergelijking met runderen zijn insecten zelfs vijf keer zo efficiënt. Daarnaast kan ook een groter deel als vlees worden gebruikt: ongeveer 90 procent bij een insect tegenover 50 procent bij een koe of een varken. Insecten eten is dus een voor het klimaat een bewuste keuze”, legt ze uit. Zelf houdt ze van saucijzenbroodjes van krekels en meelwormen. Vooral als die gemaakt worden met verse insecten, want dan zijn ze lekker smeuïg”, lacht ze.